Archive

Posts Tagged ‘spise’

Matprat

September 18, 2012 3 comments

Også i år har det samlet seg en stadig lengre liste med oppskrifter jeg liksom skal prøve så fort dietten er over.

Kjenner jeg meg selv rett kommer jeg ikke til å gidde å være så veldig avansert i matveien når jeg først står fritt til å spise hva jeg vil igjen.
Blir vel som i fjor mye rundstykker med egg og laks, havregrøt med hakkede nøtter osv.
Jeg har ikke noe mål om å skulle holde formen og leangaine eller noe sånt, hehe.. Heller motsatt. Det skal “bulkes” for å bruke den vanligste unnskyldningen for å spise seg feit.
(Med mindre konkurransene mot forventning skulle gå veldig bra. Da satser jeg videre på Grand Prix til våren)

Categories: Diverse, Kosthold Tags: , ,

Spisedag!

June 17, 2012 12 comments

På lørdag hadde jeg min første “spisedag”.

Det ble i god tradisjon en skikkelig hjemmelaget pizza. En hel pakke grov melblanding, 600g karbonadedeig, 100g kylling, ost, nachos, paprika, sopp, tomat, løk osv.
Cottage Cheese med kesam, frukt og bær til dessert.

Mange lurer veldig på hvordan og hvorfor man har spisedager på diett.
Og man får mye forskjellige svar ut ifra hvem man spør.

Det kan komme av en dårlig utviklet terminologi innen kroppsbygging og fitness “begreper”.

Spisedag, høy dag, refeed dag, cheat-dag, diettfri dag osv. kan i grunn bety det samme. Eller ikke.

Det er to måter det vanligvis gjøres på.
Ene er ha en “høy dag” hvor man nødvendigvis ikke ligger så mye høyere i kalorier, men spiser litt mindre fett og protein og mer karbohydrater for å fylle glykogenlagre og holde energinivået oppe.
Dette kan gjøres alt fra hver 14 dag til hver 3 dag ut ifra hvor god form man er i og hvordan man reagerer på dietten.

Andre måten å ha spisedag på er å gå helt bananans og spise så mye mat man orker i 24 timer. Gjerne 10-15.000 kcal.
Dette gjøres 1-2 ganger i løpet av dietten dersom man er i tilnærmet konkurranseform og begynner å bli “flat” i muskulaturen og går skikkelig i kjelleren med fare for å ikke komme opp igjen.
Forbrenningen kan ha nesten stoppet helt opp og man kommer ikke i bedre form uansett om man trener mer eller spiser mindre.
En slik ekstrem spisedag gir trykket tilbake og kickstarter forbrenningen igjen.

Sandra hadde en slikt dag på dietten sin og merka utrolig effekt på både energi og at det siste fettet begynte å slippe.

Her har jeg direkte kopiert en tekst fra fitnessbloggen.no om “Refeed”:

Avhengig av fettprosenten din (lav, medium, høy) skal du med jevne mellomrom belønne deg selv med belønningsmåltider og spisedager. For personer som er i god form, kan jeg også anbefale å ta pause fra dietten med jevne mellomrom. Forklaringen er at den uheldige metabolske adaptasjonen inntreffer langt hurtigere om du har lav fettprosent. Dette er også overførbart til såkalte refeeds (halve spisedager) og belønningsmåltider.

  1. Er du i dårlig form, trenger du strengt tatt ikke belønningsmåltider av fysiologiske årsaker, men sosiale og psykologie grunner skal ikke undervurderes. 1 måltid hver 7-14 dag er greit. Merk deg at vi snakker om måltid, og ikke fråtsting.
  2. Er du i middels form ville jeg hatt en refeed 1 gang i uka, f.eks hver lørdag. 6 timer fra 16-22 med 5-6g karbohydrat/kg vil kunne fylle opp glykogenlagre, stimulere leptin og «sette i gang» forbrenningen igjen.
  3. Er du i god form, bør du ha refeeds annen hver dag, eller hver tredje dag. Den kan også være 6 timer, med et karbohydratinntak på 5-6g / kg. Du kan litt avhengig av hvor god form du er i (det er forskjell på 7 % og 13 % fett) ha en spisedag hvor du spiser 6-8g karb/kg.
Categories: Kosthold Tags: ,

Diett-tips

June 13, 2012 16 comments

Ut ifra spørsmål jeg får ser jeg at mange misforstår litt det å være på hard slankediett.
Mange tror at de skal spise minst mulig.

Man setter opp måltidene i en plan, og de dagene man ikke er så sulten så står man over et måltid og tenker man har “vært ekstra flink” denne dagen.
I verste fall har jeg hørt om enkelte som har fastet en hel dag og trodd at de var veldig flinke som klarte å la være å spise en hele dagen.
FEIL!

Diett handler ikke om å spise minst mulig, men å spise optimalt for å brenne fett over tid.
Spiser man for lite har man heller ikke energi til å trene. Mange profesjonelle byggere spiser mer de første ukene av dietten sin enn til vanlig, samtidig som de trener nok til å brenne de ekstra kaloriene de spiser og litt til.
Det er også viktig å ha en god oversikt over hva man spiser og hvordan man trener. Man bør gjøre det likes mulig mellom hver formsjekk, for å kunne se om man bør regulere kaloriene eller kardiotreningen. Og resultatene av eventuelle endringer på formsjekken deretter. Man roter til dette dersom man noen dager trener mye hardere eller spiser mye mindre enn hva som sto på planen.
Så følg dietten og spis de oppsatte måltidene,, selv om du ikke er sulten og omtrent må presse i deg maten.
Så om det er for mye mat ser man det raskt på ukentlige veiedager og formsjekker og regulerer deretter hele dietten. Ingen fare og total kontroll.

Å føle lykke og mestring av å avstå fra måltider er slikt som lettere kan føre til spiseforstyrrelser.
Catwalkmodeller er kjente for å sulte seg i form fremfor å trene seg i form. De har ikke nødvendigvis så mye lavere fettprosent enn kroppsbyggeren. Bare totalt mangel av muskelmasse.

Å være på ekstremdiett er “farlig” nok for psyken og selvbildet i seg selv.
En aktiv fitnessjente spurte meg i fjor høst om det ikke er vondt å “svelle opp” og legge på seg såpass fort etter konkurransen.
“Nei det er helt herlig” svarte jeg. “Godt å føle seg større og få igjen styrken og trykket i musklene”.
Hun ble nesten sur og sa at gutter har det så utrolig mye lettere enn jenter som ofte synes det er helt forferdelig når de begynner å legge på seg igjen.

For etter ekstremdietter legger man alltid på seg igjen. Jeg kan ikke si det ofte og høyt nok.
En slik diett er en veldig dårlig slankemetode dersom målet er å bli en generelt slankere person.

Categories: Diverse, Kosthold Tags: ,

Matbokshelvette..

June 2, 2012 4 comments

To personer på diett sammen betyr at det går ekstremt med matbokser i sirkulasjon.
Matbokser er stress å ha med seg overalt, og de tar såpass plass at det blir kaos i oppvaskmaskinen.

I blant glemmer man også brukte matbokser i baggen og får virkelige sure opplevelser når disse åpnes etter noen dager.

Men på dietten i fjor fikk jeg et bra tips av athletic fitness mannen Thomas “HardyBoy” Rossland.
Noe så enkelt som å bruke ziplock plastposer fremfor de kjipe matboksene.
Rullene med poser tar omtrent ingen plass i skapet. Og de kan bare kastes når man er ferdig med å spise. Så slipper man å drasse på boksene hjem igjen og vaske dem.

De koster noen kroner og er nok ikke det beste for miljøet.
Men er man på diett så er man på diett og bør for en periode legge bort litt av hensynes til alt annet.

Categories: Kosthold Tags: , ,
%d bloggers like this: