Karbohydrater og proteiner

Jeg hørte senest for noen dager siden en på trening fortelle at man ikke legger på seg av proteiner fordi kroppen bare kvitter seg med overskuddet den ikke tar opp og nyttegjør.

Jeg må gi en liten oppklaring på dette.
Proteiner og karbohydrater gir faktisk ca like mye kalorier per gram. Omtrent 4kcal.
Dette tror jeg veldig mange vet. Men dette tilsier også noe som jeg tror få personer tenker på.

Kan gi et eksempel med cola vs. proteinshake.

Et glass cola på 250ml inneholder 27g sukker og gir 105kcal.
http://www.coca-cola.no/nordic-corp/no_NO/pages/products/nutritionalinformation.html

En proteinshake med 28g proteinpulver gir 101kcal.

Whey-100	100 g	28 g (0,75 dl)	37 g (1 dl)
Energi kcal	366	101	133
Energi kJ	1512	424	559
Karbohydrater	1,2 g	0,3 g	0,44 g

http://gymgrossisten.no/6/no/artiklar/whey-100

Et glass 250ml cola og en proteinshake med 28g pulver gir kroppen like mye kalorier. De fleste jeg kjenner bruker opp mot 50g proteinpulver.
Kalorier er som kjent energi. Og den energien kroppen ikke benytter blir lagret som noen gram med glykogen og resten som fett.

Må for sikkerthets skyld ta med at sukker har mange uheldige virkninger på kroppen. Blant annet et økt sultfølelse og søtsug som kan føre til større inntak.
Og myseprotein har mange positive effekter på kroppen. Blant annet at det regulerer blodsukker og demper sulten i større grad.
Så ikke kutt ut proteinshakene dine. De er bra for deg.

Har tenker folk om dette?

Søtpotetbrød..

Sandra har fått dilla på søtpotet. Tror hun smakte det for første gang da hun skulle karbe opp til Sandefjord Open.

Søtpoteten er i grunn i gulrotfamilien og egentlig ikke en potet. Høyt innhold av betakaroten.
Smaken minner litt om søt gulrot. Rikt på næringsstoffer og 20g karb per 100g.

Nå har hun bakt søtpotetbrød.

Søtpotet
Havremel
Ev. Mandelmel
Proteinpulver
Egg
Litt kokosolje,olivenolje eller smeltet smør.
Bakepulver
Kanel, kardemomme, nellik, sukrin, salt.

Flere varianter og oppskrifter her:
http://myrevolution.no/s/borges-sotpotet-kake/
http://artisticfitness.blogg.no/1337006083_stpotetkake.html

Matprat

Bare litt av middagene og lunsjene jeg har hatt siste dagene.

Det har gått mye biff, kylling, svin, egg, laks og grønnsaker.

Beste var shepherds pie..
En kjøttblanding med bl.a. hakkede tomater, løk, mais, krydder. Og potetmos. I lag i ildfast form med litt ost på toppen.

Ellers er det fantastisk godt med omelett med karbonadedeig og ost.

Noe annet helt sykt godt bare som snakcs er noe så enkelt som eplebiter med kalorifri sirup. Et eple ble til at jeg lagde 4-5 til.

Trykk for å bla i galleriet.

Ukens deal

Vil tipse alle om ukens deal.

ZMA er et must for alle som trener hardt og ofte.. Anbefales.

Gymgrossisten

Carl-Eriks basispakke er tilbake

Klikke på linken i margen til høyre eller her:
http://gymgrossisten.no/6/no/artiklar/carl-eriks-basispakke

Fjernet glutamin. Byttet ut Udos Choise med Omega-3. Ba dem også legge ved Only One multivitamin, så mulig den kommer med etterhvert.
Ellers er den som før. Hva synes dere?

Jeg fikk nettopp min egen siste bestilling

Whey-80 trenger vel ingen forklaring. Proteinpulver.
Calsium-Magnesium motvirker kramper som både jeg og Sandra er plaget med periodevis.
ZMA- For bedre restitusjon, søvn, hormonbalanse og motvirker kramper.
BCAA og Glutamin- For raskere restitusjon og virker antikatabolt (forebygger muskelnedbryting) ved lange økter, kaloriunderskudd og mye kardio.
Sukrin- Kalorifritt sukker
Creatine Complete Extreme- Jeg blir i blant litt kvalm og uvel av pwo som anabolic beast og lignende. Får også søvnproblemer om jeg tar det sent på kvelden. Da er CCE et veldig godt alternativ som gir varmen og trykket i musklene under trening uten “bivirkningene” jeg opplever enkelte er plaget av.
Beta-Alanin- Nytt produkt jeg ikke har prøvd i ren form før.. Jeg er plaget med litt stive og sure muskler spesielt i beina. Dette skal gi økt syreutskillelse og bedre sirkulasjon i musklene. To scoops før trening kjentes veldig bra i dag.
Cicatrix salve- Jeg har strekkmerker i overgang fra bryst til skulder som jeg føler er litt sjenerende. Denne salven skal myke opp og bleke arrvev. Og forebygge at arret vokser. Skal begynne å smøre den på morgen og kveld så får vi se om den virker.

Tarzan har kontrollert og garanterer topp kvalitet :)

I forhold til jobb har det skjedd veldig mye denne uka.
Jeg avslutter jobben på Rikshospitalet en måned tidligere enn planlagt. Og fått invitasjon til jobbintervju både som Treningsansvarlig på SATS Nydalen og som Leder for personlig trening på nye Elixia Ullevål.
Får jeg en av disse jobbene blir det ikke konkurranse til høsten. Hvis ikke begynner jeg igjen en mer “diettvennlig” jobb som personlig trener og holder mulighetene for NM åpen. Vi får bare se.
Ønsk meg lykke til..

Siste trikset..

Kristine Lindrum Solhein vant Athletic Fitness – 165cm og overall i Oslo Grand Prix.
Therese Ødegaard vant Bodyfitness + 163cm i Sandefjord Open.
Sandra Pedersen vant womens bodybuilding i Sandefjord Open.

Hva er den store hemmeligheten?
Det er nok mange fler som gjør det men ikke alle som avslører det i intervjuer.
Og fitness eller bygging må være eneste sporten det kanskje kan ha positiv effekt på resultatet.

Her kommer svaret.

Men det er veldig veldig viktig å ikke overdrive..

Skål..

Sandra og Tarzan

Sandra tester ut nye Better Bodies buksa og genseren sin. Fra Gymgrossisten.no

Tarzan vokser fortsatt og folk blir overrasket over hvor stor han er, selv for Rottweiliere. Enda han bare er 10 måneder gammel.
I puberteten (1år-1,5år) vil han vokse enda mer, spesielt i bredden, muskelmassen over skuldrene osv.
Masse kjærlighet og at han aldri har fått juling gjør han heldigvis til verdens snilleste (men litt masete) hund.

Godt at vi flytter til større leilighet våren neste år.